sobota 22. februára 2014

HRIEŠNE SLADKOSTI

Ja som skôr keksíková ako zákusko - tortová a celé moje pečenie pre domácu spotrebu vyzerá asi tak, že sa snažím stáť pri sporáku čo najkratšie. Zároveň tak, aby napečené kúsky chutili a boli skladovateľné mimo chladničky. Som čisto praktický typ. 
Avšak, už niekoľkokrát som mala možnosť ochutnať rôzne torty, pri ktorých ma hneď odradila fest margarínová alebo v lepšom prípade hrubá maslová plnka, z ktorej mi bolo zle už len pri pohľade na ňu. Preto som si jedny krásne Vianoce darovala súpravu na torty a rozhodla som sa, že budem robiť také, z ktorých si ľudia odkroja aj dva - trikrát bez pocitu ťažkého žalúdka alebo mastnoty v ústach.
Úplne moja prvá bola pre dcéru, na jej 18te narodeniny. Síce kostrbatá, ale podstatné bolo, že všetkým chutila a bolo jej aj málo.
A to teda už asi poznáte, čo správne motivuje :)
... a tak som sa postupne s rešpektom vrhla do ďalších tort ... Korpusy bývajú vanilkové, kakaové, orechové (vlašské, lieskovcové, mandľové), karamelové, s kúskami čokolády, ...  Čaro ľahkých plniek sa skrýva v cukráskej šľahačke, ktorá je pri poriadnom vychladnutí takmer ako zmrzlinová. S obľubou používam na dochutenie pražené lieskovce, gaštany, lesné ovocie a ostatné, podľa chuti toho, kto si tortu objedná. Nikde nesmie chýbať originál vanilka :)
Aj keď mám už seriózne málo času, poteší ma, keď môžem upiecť ďalšiu tortu, lebo je to opäť jeden zo spôsobov môjho tvorivého relaxu :)

Vaša SUE :)

Pridať popis










nedeľa 9. februára 2014

Troška porcelánovej NOSTALGIE

Niekedy sa nám stáva, že nám zostanú sklenené nádobky a je nám ich ľúto len tak, na pospas roztriešteného osudu vyhodiť do separovaného odpadu. Šikovná duša si dá rady aj s takými, kvázi nepotrebnými predmetmi. Na to, aby ste si vyčarovali milé dekorácie či úžitkové doplnky a zútulnili domov, Vám postačí troška času, niekoľko servítok so vzorom Vášmu srdcu milým, štetec, lepidlo, krakelovací porcelánový lak a lak na konečnú fixáciu, aby dekorácie čo najdlhšie plnili svoje ďalšie poslanie :)  
Tak napríklad miska na oriešky, podložka pod kahančeky, alebo aj taká "mucholapka" vedia byť efektné. Okrem iného, aj papagáj by sa čudoval, ako inak môže vyzerať jeho krehké vajce, keď prejde rukami kreatívnej  osoby :) ... o husacích ani nehovoriac ...

Vaša SUE :)









streda 5. februára 2014

VRAJ DOSPELÍ SA TIEŽ RADI HRAJÚ

...a tu je dôkaz, že hra a hračky proste hýbu svetom. A keby len svetom ... ale aj dušou dospelých, ktorí sa radi a často vracajú do detských čias :)
Každý a káždá z nás určite pozná niečo také, čo sa naťahuje na ruku, prsty sa vopchajú do čudných dier a tunelov ... Keď sa na to potom pozrieme zvonka, škerí sa na nás nejaká potvora, väčšinou má milý, rozprávkový výraz a my máme pocit, že sa s nami aj rozpráva. Neuvedomíme si pritom, že obidva hlasy sú naše. Poviete si "schíza"!!! Sakra, čo s tým? Tak si podľa možnosti rýchlo nájdete obeť, ktorej ste ochotní a ochotné zrazu zahrať hoci aj rozprávku s tým čudom na ruke. 
MAŇUŠKY alebo ponožkové maňuše Vám zaručia určitú dávku detskej nevinnosti a navyše, ak sú zrecyklované ponožky aj opraté, tak príjemne a voňavo zahrejú :)  
Totok tu je séria CUCAstyle, zoznámte sa ... Všetky skončili v KOFOLE s poslaním pomôcť deťúrencom na onkológii. Áno, boli vydražené a je úplne jedno, že si ich kúpili infantilní jedinci ako som abčas aj ja. Dôležitý je cieľ a v tomto prípade už ich cesta bola ušľachtilý cieľ.

Vaša SUE :)